Cara Menghemat Minyak Goreng Biar Dapur dan Usaha Tetap Ngebul

2. Lakukan metode fry pan

Cara menghemat minyak goreng yang kedua adalah dengan metode fry pan.

Metode ini memungkinkan kita menggoreng bahan makanan dengan tidak menggunakan terlalu banyak minyak.

Baca juga: Dampak Kelangkaan Migor, Bude Yati Penjual Gorengan Rela Keliling ke Empat Toko Cari Minyak Goreng

Sehingga, bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya saja, bukan keseluruhan.

Cara ini membuat kita jadi harus membolak-balikan makanan agar bisa matang sempurna.

Meski butuh usaha lebih, metode ini ampuh untuk menghemat minyak. Selain itu, hasil gorengan pun tidak akan terlalu berminyak.

3. Pakai air fryer

Cara menghemat minyak goreng yang ketiga adalah dengan menggunakan air fryer.

Berkat kemajuan teknologi, kita bisa menggoreng hampir seluruh makanan tanpa menggunakan minyak.

Dengan air fryer, kita tidak perlu membolak-balik makanan. Kita cukup menunggu sampai alatnya berbunyi yang menandakan proses menggoreng sudah selesai.

Namun kelemahan air fryer adalah harganya masih terbilang mahal. Daya konsumsi listrik juga terbilang besar. Sehingga, Sahabat NOVA perlu menyesuaikannya dengan kemampuan finansial.

4. Gunakan semprotan untuk minyak

Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan.

Baca juga: DPRD Pertanyakan Minyak Goreng Masih Langka di Pangkalpinang, Disperindagkop Sebut Ada Panic Buying

Semprotan untuk minyak juga bisa kita temukan di supermarket atau toko online.

Biasanya alat ini berisi minyak zaitun atau minyak lain yang lebih rendah kolesterol.