Siapa Sangka Makanan Khas Tradisional Bangka Belitung Ini Diyakini Bisa Cegah Penyakit Alzheimer

BANGKAPOS.COM---Berbicara masakan khas daerah masakan tradisional, Indonesia adalah juaranya.

Bagaimana tidak, Indonesia merupakan negara yang kaya akan masakan atau makanan menu khas daerah.

Mulai dari Sumatera, Aceh, Padang, Papua, Jawa, Kalimantan, Bali hingga Papua.

Satu di antaranya adalah makanan Khas atau menu tradisional di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Menu tersebut adalah lempah kuning, di Bangka dan Gagan di Belitung

Dua menu tradisional ini identik dengan warna kuning yang ternyata berasal dari bahan baku rempah-rempah bernama kunyit.

Baca juga: INILAH Armand Hartono Anak Bos BCA dan Djarum, Bandingin Gayanya Sama Indra Kenz & Doni Salmanan

Baca juga: Inilah Deretan Wanita Terkaya di Dunia dan Indonesia 2022, Intip Sumber Keuangan dan Bisnis Dirintis

Kita ketahui Indonesia memang sangat dikenal dengan kekayaan akan rempah-rempahnya.

Tak sekadar dijadikan bahan penyedap makanan,fungsi dari rempah-rempah juga sangat banyak terutama untuk kesehatan.

Ternyata mengonsumsi kunyit baik dalam bentuk minuman atau dibagai sebagai rempah ternyata sangat bermanfaat buat kesehatan loh!.

Manfaatnya bisa menjaga memori dan daya ingat.

Bahkan disebutkan dalam penelitian yang diterbitkan dalam 

American Journal of Geriatric Psychiatry menemukan bahwa kandungan kurkumin yang ada di kunyit dapat mengurangi risiko kehilangan memori pada usia tua.

Baca juga: 48 Jam Lakukan Hubungan Biologis, Pengantin Wanita Tewas, Dokter Syok Temukan Benda Mengerikan Ini

Baca juga: Inilah Identitas Kolor Ijo Tiduri Istri Orang, Ternyata Juragan Mobil Bekas Kini Jadi Buronan Polisi

Dengan demikian, kurkumin bisa dimanfatkan untuk pencegahan penyakit Alzheimer.

Peneliti dari Universitas California, Los Angeles menguji efek kurkumin pada penderita Alzheimer dan orang normal.

Rupanya, pemberian suplemen kurkumin secara rutin dua kali sehari berdampak pada naiknya kemampuan kognitif selama satu setengah tahun.