Cobalah Sensasi Fried Oyster Omelette Alias Telur Dadar Tiram Malaysia, Bisa Jadi Menu Buka Puasa

BANGKAPOS.COM - Ketika Anda mengunjungi negara tetangga, yakni Malaysia, wajib bagi Anda untuk mencoba street food yang mereka jajalkan.

Seperti di New Lane Street Foodstalls, di Jl. Lorong Baru, George Town, Penang, Malaysia.

Di sini Anda akan sangat dimanjakan dengan berbagai jenis hidangan makanan yang ada.

Fried oyster misalnya, kuliner ini merupakan salah satu jajanan kaki lima yang mudah Anda ditemukan di Malaysia.

Fried oyster yang paling terkenal di New Lane Street Foodstalls yakni fried oyster omelette atau telur dadar tiram goreng dalam bahasa Indonesia.

Ketika Anda berwisata kuliner di daerah ini, Anda dapat melihat langsung proses memasak hidangan makanan yang Anda pesan.

Proses pembuatannya cukup mudah dan simple, pertama-tama penjual akan menggoreng tiram dengan sedikit minyak terlebih dahulu.

Kemudian, ia akan menambahkan telur, lada, garam, tepung tapioka, dan beberapa bumbu lainnya.

Semua bahan tadi dimasak secara bersamaan dan diaduk hingga tercampur rata.

Baca juga: BBM di Malaysia Sangat Murah Dibandingkan Indonesia, Setara Pertamax Cuma Rp 7.000, Ini Alasannya

Setelah warnanya berubah menjadi kecoklatan, fried oyster omelette siap untuk dihidangkan.

Satu porsi fired oyster omelette ini dibanderol dengan harag 12RM, atau setara dengan Rp41.000 untuk ukuran kecil.

Sementara untuk ukuran medium atau sedang, di harga 18RM atau Rp61.000, dan untuk ukuran besar diharga 24RM atau Rp82.000

Porsi medium dan porsi besar dapat dinikmati dua hingga tiga orang.

Ukuran porsinya cukup besar, sehingga Anda tidak perlu khawatir ketika menyantap fired oyster omelette ini.

Tekstur dari oyster sendiri yakni kenyal, dipadu dengan campuran bumbu-bumbu tadi, sehingga menambah sensasi gurih dan nikmat.