Berita Pangkalpinang
Santap Makanan Berlemak Saat Lebaran, Begini Tips Agar Tubuh Tetap Sehat
Mengonsumsi terlalu banyak makanan mengandung lemak jenuh dan bersantan dapat meningkatkan risiko munculnya penyakit kronis.
Penulis: Cici Nasya Nita |
BANGKAPOS.COM, BANGKA - Pada saat lebaran makanan berlemak menjadi ciri khas yang kerap disajikan.
Menyantap makanan bersantan secara berlebihan tentu saja tidak baik untuk tubuh. Penting sekali bagi kita untuk mengetahui tips sehat walau tetap makanan berlemak pada saat lebaran.
"Mengonsumsi terlalu banyak makanan mengandung lemak jenuh dan bersantan dapat meningkatkan risiko munculnya penyakit kronis, seperti jantung koroner," ujar Dokter Umum Kantor Kesehatan Pelabuhan (KKP) Pangkalpinang, dr Riza Jayanti pada Selasa (3/5/2022).
Menurutnya, ada beberapa cara untuk membatasi makanan berlemak saat lebaran meliputi
1. Batasi makan-makanan yang mengandung lemak jahat
Anda perlu mengetahui tentang lemak jahat (lemak jenuh dan lemak trans), maka Anda bisa lebih mudah memilih makanan yang lebih sehat saat lebaran.
2. Banyak makan buah dan sayur
Anda perlu menambah lebih banyak asupan sayur dan buah karena makanan ini kaya akan serat.
Selain itu, buah dan sayur juga dapat dicerna lebih lambat sehingga Anda dapat merasakan kenyang lebih lama.
3. Pilih makanan rendah lemak
Misalnya, mengurangi konsumsi daging merah atau jeroan yang banyak tersedia saat lebaran. Kedua hal tersebut memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.
4. Pilih makanan yang dipanggang, direbus, dan dikukus
Anda bisa memilih atau memasak makanan yang diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang. Dalam hal ini, bukan berarti Anda tidak boleh makan-makanan yang mengandung tinggi lemak.
Selain itu, dr Riza juga memberikan tips agar makan makanan berlemak tapi tubuh sehat meliputi ;
1. Minum banyak air hangat
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/seporsi-nasi-rendang.jpg)