Ibu-ibu Catat, Tips Rebus Daging Sapi Agar Empuk dan Hemat Gas, Cocok Dipraktikkan Jelang Idul Adha

BANGKAPOS.COM -- Berikut ini tips merebus daging sapi agar cepat empuk dan hemat gas.

Selain tanpa presto, proses ini juga bisa menghemat gas karena waktu perebusan cukup singkat.

Langkah pertama adalah siapkan daging yang akan direbus sesuai takaran masing-masing yang sudah dipotong.

Masukkan daging ke panci yang berisi air.

Pastikan seluruh bagian daging terendam air secara sempurna.

Baca juga: Kisah TKW Cantik di Taiwan ini Layani Majikan Tiap Malam Hingga Selalu Tidur Berdua Satu Kamar

Baca juga: Tips Memasak Pare Agar Rasanya Tidak Pahit yang Wajib Dicoba oleh Ibu-ibu

Baca juga: Inilah Tips Merebus atau Memasak Daun Pepaya Agar Rasanya Tidak Pahit, Tetap Hijau dan Rasanya Empuk

Baca juga: Heroiknya Usman, Tangkap Buaya Raksasa di Buton, Panjang 4,3 Meter dan Berat 1 Ton Hanya dengan Tali

Baca juga: Bacaan Surat Yasin Full Seluruh Ayat Lengkap Bacaan Arab, Latin dan Terjemahan Bahasa Indonesia

Baca juga: 6 Doa Dahsyat yang Dapat Dipanjatkan Setelah Salat Subuh agar Rejeki Berlimpah

Kemudian, nyalakan kompor dan tutup panci, diamkan selama 5 menit atau hingga air mendidih.

Selama merebus jangan pernah buka tutup panci.

Setelah direbus selama 5 menit lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit dan jangan dibuka tutup panci.

Kemudian nyalakan kembali kompornya dan rebus dagingnya sampai airnya mendidih lagi.

Setalah itu, daging sapi siap diolah menjadi berbagai menu spesial edisi Idul Adha.

Biarkan selama 7 menit tetap jangan dibuka tutup pancinya.

Setelah 7 menit matikan kompor dan diamkan selama 15 menit sampai 30 menit tergantung tingkat keempukan dagingnya yang diinginkan.

Semakin lama mendiamkan daging maka semakin empuk pula daging sapi tersebut.

Baca juga: Kisah Rini, TKW yang Diperlakukan Tak Senonoh oleh Majikan Hingga Dipaksa Tidur dengan Hewan

Baca juga: Terungkap Fakta Baru Kasus Pernikahan Sejenis di Jambi, Selain Menipu, Erayani Kuras Harta Mertua

Baca juga: Harga TBS Kelapa Sawit di Babel Anjlok, Hanya Rp700 per Kg

Baca juga: Wajar Gajinya Besar, TKW Indonesia Masih Kerja Layani Majikan di Arab Saudi Tengah Malam Agar Senang

Baca juga: 12 Bacaan Doa Paling Dahsyat Dalam Al Quran, Termasuk Mendatangkan Harta Sebumi Ilmu Selangit

Baca juga: 5 Bacaan Doa Mustajab Meminta Jodoh Baik untuk Laki-laki & Perempuan, Insya Allah Segera Dikabul

Selesai, daging tersebut sudah siap diolah untuk menjadi masakan.

Tips ini sangat cocok bagi ibu-ibu yang ingin menerapkannya menjelang hari raya Idul Adha 1443 Hjiriah.

Itulah penjelasan mengenai tips merebus daging sapi agar cepat empuk dan tak butuh waktu lama.

Tips Memasak Pare Agar Rasanya Tidak Pahit yang Wajib Dicoba oleh Ibu-ibu

Peria atau pare adalah sejenis tumbuhan merambat dengan buah yang panjang dan runcing pada ujungnya serta permukaan bergerigi.

Peria tumbuh baik di dataran rendah dan dapat ditemukan tumbuh liar di tanah telantar.

Biasanya dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.

Pare sebenarnya merupakan salah satu sayuran yang bisa dimasak dan menjadi santapan yang lezat bila benar cara memasaknya.

Orang harus tahu cara memasak pare agar tidak pahit, supaya pare tersebut bisa tetap dinikmati.

Baca juga: Luna Maya Bergaya Casual di Jalanan Tokyo, Tas yang Digunakannnya Bermerek ini Seharga Rp42 Juta

Baca juga: Ancaman Bagi yang Merokok Sambil Berkendara, Didenda Rp 750.000

Baca juga: Hubungan Asmara Tyas Mirasih dengan Sosok Pria Ini Terungkap, Awalnya Ditutup-tutupi

Baca juga: Bar Holywings Minta Maaf atas Promosi Minuman Alkohol Muhammad & Maria: Kami Tidak Akan Lepas Tangan

Baca juga: Doa-doa Dahsyat yang Dapat Mendatangkan Rezeki dan Kesuksesan Dalam Hidup

Baca juga: 5 Bacaan Doa Agar Terlihat Cantik dan Bercahaya, Aura Wajah Terpancar Setiap Hari

Baca juga: Dahsyatnya Doa Nabi Musa, Dibaca Setelah Sholat, Bisa Menyelesaikan Segala Permasalahan

Ada beberapa tips memang yang harus diperhatikan untuk memasak pare agar supaya tidak sampai muncul rasa pahit tersebut.

Karena pare sendiri merupakan salah satu sayuran yang cukup menyehatkan bagi tubuh juga, sehingga kita harus pintar dalam mengolahnya.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan pada saat akan mengolah pare ini agar supaya rasa pahitnya itu tidak dominan.

Berikut beberapa tips pengolahan pare yang baik dan benar seperti dilansir oleh Bangkapos.com dalam video di kanal YouTube Dapur Nesia diunggah pada 2 Januari 2017 lalu.

Tips yang pertama adalah dengan menghilangkan bagian tengah dari pare.

Ini menjadi salah satu solusi untuk mengurangi rasa pahit.

Kerok bagian dalam dari pare yang berwarna putih sampai benar-benar bersih.

Bila bagian tengahnya sudah dihilangkan, maka kemungkinan besar rasa pahit dari pare itu akan berkurang sedikit.

Kemudian potong tipis-tipis dan diletakan dalam wadah.

Lalu tips selanjutnya berikan garam atau juga bisa merendam pare menggunakan garam.

Lebih baik kalau sudah dipotong-potong kecil dulu baru direndam dengan air garam dan barulah diremas sampai layu.

Jika tidak direndam maka pare tersebut diremas hingga keluar busa.

Lalu cuci atau bilas hingga bersih dan peras air di pare sisa bilasan tadi.

Bahan yang disiapkan untuk memasak pare ini adalah bawang merah dan putih, cabai serta jeruk nipis.

Pengolahan pare pun harus benar supaya gizi dari pare itu tetap bisa terserap dengan baik oleh tubuh kita.

Cara masak yang paling baik adalah tanpa menggunakan air.

Pare tersebut diaduk-aduk sampai rata dalam wajan yang sudah dimask tersebut.

Tambahkan garam dan gula secukupnya ke dalam pare yang tengah dimasak.

Setelah agak masak campurkan dengan jeruk nipis dan rasa pahitnya sangat jauh berkurang.

Bisa ibu coba terapkan tips ini di rumah dalam memasak pare agar tidak pahit.

(Bangkapos.com/Widodo)