Breaking News:

Kuliner Sedap

Yuk Cicipi Lezatnya Kue Apem Bugis Langsung dari Kukusan, Camilan Pas Saat Ngopi

 Jajanan kue apang atau apem tradisional khas suku Bugis kini dapat anda cicipi langsung di Kota Pangkalpinang.

Penulis: Sela Agustika | Editor: nurhayati
Bangkapos.com/Sela Agustika
Jajanan Apem Bugis di Jalan Sudirman, Pangkalpinang ini buka muladi dari pukul 07.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. 

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Jajanan kue apang atau apem tradisional khas suku Bugis kini dapat anda cicipi langsung di Kota Pangkalpinang.

Berbeda dari apem yang beredar pada umumnya, jajanan apem khas dari Bugis ini memiliki tekstur yang lembut dan juga kenyal.

Dengan bahan baku dasar tepung beras, gula aren asli, daun pandan dan santn menjadikan kue apem ini hidangan yang pas menemani waktu bersantai atau camilan saat ngopi.

Baca juga: Dinda Marliani sosok Dibalik Film Suara Hati Gita, Pernah Jadi Guru SD, Kini Aktif Bikin Film

Baca juga: Kisah Warga yang Mewarnai Kehidupan Tempat Transit Mantung, Jadi Andalan Sejak Puluhan Tahun Lalu

Tekstur apem yang lembut, lemak, dengan aroma wangi yang disajikan langsung dari kukus yang masih panas, tak lain menjadi makanan buruan semua kalangan, baik anak-anak, remaja, hingga dewasa.

Owner Apem Bugis, Baba saat mengkukus apem yang akan dijual di Jalan Sudirman, Pangkalpinang
Kue apem yang akan dijual di Jalan Sudirman, Pangkalpinang (Bangkapos.com/Sela Agustika)

Tidak hanya itu penyajian kue apem dengan taburan parutan kelapa ini langsung di atasnya membuat cemilan ini menjadi lebih berwarna yang bida dinikmati kapanpun.

Soal rasa Apem Bugis yang dijual di Jalan Sudiman, Kota Pangkalpinang ini tidak diragukan.

Dengan pilihan sajian dua rasa, aren dan pandan. Kue apang atau apem ini pun banyak diminati konsumen.

Owner Apem Bugis, Baba mengatakan sajian dan bahan baku serta pengolahan pembuatan apang atau apem ini khas dari Bugis.

Bahkan bahan baku yang digunakan, seperti gulan aren dan beberapa bahan lainnya langsung didatangkan dari Sulawesi.

"Kebetulan saya orang Bugis asli, jadi saya lihat di sini belum ada yang benar-benar jual apem Bugis dan Alhamdulillah terbilang peminatnya lumayan, karena memang apem yang kita sajikan bahan baku seperti gula aren langsung dari Bugis," kata Baba, Sabtu (30/7/2022).

Owner Apem Bugis, Baba saat mengkukus apem yang akan dijual di Jalan Sudirman, Pangkalpinang
Owner Apem Bugis, Baba saat mengkukus apem yang akan dijual di Jalan Sudirman, Pangkalpinang (Bangkapos.com/Sela Agustika)

Kue apem bugis ini dijual dengan harga Rp20.000 per kotak atau Rp2.000 perbiji.

Diakui Baba, dalam satu hari ia bisa menjual sebanyak 500 kotak.

"Kalo penjualan tidak menentu, biasaNya hari Weekend yang rame bisa tembus 500 kotak, kalo hari biasanya standar," ucapnya.

Baca juga: Perayaan 1 Muharram di Kenanga Hadirkan Ustadz Derry Sulaiman dan Habib Husein Bin Umar As Segaf

Nah bagi Anda yang penasaran jajanan Apem Bugis di Jalan Sudirman, Pangkalpinang ini buka mulaI dari pukul 07.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.

(Bangkapos.com/Sela Agustika)

Sumber: bangkapos.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved