Rumah Makan Untung Tipis Bertahan di Tengah Naiknya Harga Ayam dan Telur

BANGKAPOS.COM, BANGKA - Harga jual ayam ras dan telur merangkak naik di pasar Kota Pangkalpinang.

Naiknya harga ayam saat ini membuat para pedagang rumah makan di Pangkalpinang ikut mengeluh. Pasalnya dengan harga jual ayam yang tinggi membuat keuntungan yang didapat saat ini lebih tipis.

“Harga ayam naik sekarang, tapi kita jual masaknya tetap harga lama Rp10 ribu, kalau seporsi dengan
nasi Rp15 ribu, tapi memang keuntungannya tipis,” ujar Pemilik Rumah Makan Yuk Yola, Yola kepada Bangka Pos Group, Jumat (26/5).

Kata Yola, untuk menaikkan harga jual saat ini sangat sulit, terlebih kondisi ekonomi yang susah dan harga ayam yang memang belum stabil.

“Kalau menaikkan harga gak berani sekarang, karena memang harga ayam belum stabil, kalau memang sudah sebulanan harga ayam seperti ini baru kita naikin harga, terus ekonomi juga sulit. Kita naik harga ini juga lihat pedagang lainnya,” ungkapnya.

Yola menyebut, dalam satu hari ayam yang dibelinya untuk dimasak kurang lebih sebanyak 10 kilogram.
Dia berharap, pemerintah bisa segera mencari solusi agar harga ayam bisa kembali normal.

“Semoga harga ayam dan telur ini bisa segera ada solusi dari pemerintah agar bisa normal kembali,” tuturnya.

Senada warung khas Bangka, Sara yang juga mengaku keuntungan warung rumah makannya tipis dengan tingginya harga ayam saat ini.

Dia berharap, tinginya harga ayam ini dapat segera diatasi pemerintah, sehingga bisa normal kembali.

“Harga ayam dan telur yang naik imbasnya ke kita, mau jual naik harga takut pembeli sepi, jadi jual di harga biasa dan keuntungannya tipis sekali, paling solusi satu-satunya kita sekarang pilih ayam
yang ukurannya lebih kecil dari biasanya,” ucapnya.

Diketahui harga daging ayam ras dan telur ayam di pasar Pangkalpinang merangkak naik. Lonjakan harga ini diakui pedagang sudah berjalan sejak satu minggu terakhir.

Pantauan Bangka Pos Group di Pasar Induk Pembangunan Kota Pangkalpinang, harga ayam ras bersih atau potong kini seharga Rp45 ribu dan ayam ras bulat Rp40 ribu.

Awal, penjual ayam mengaku harga ayam sudah mengalami kenaikan sejak satu minggu terakhir. 

Ia tak mengetahui pasti, apa penyebab harga ayam ini mengalami kenaikan.

“Naiknya itu setelah lebaran, yang dimana pembeli memang tidak terlalu ramai, malah harganya naik. Makin sepilah yang beli,” sebut Boy saat ditemui Bangka Pos Group, Selasa (23/5).