Banyak Makan yang Berkolestrol Tinggi saat Rayakan Lebaran 2024? Simak Cara Mencegahnya

BANGKAPOS.COM - Saat merayakan Hari Raya Idul Fitri 2024, akan banyak hidangan lezat khas dalam merayakan lebaran.

Biasanya, menu wajib yang ada di hidangan saat lebaran itu seperti opor ayam, rendang daging, ayam goreng, dll.

Sering kali kita menyantap makanan yang mengandung kolestrol tinggi saat lebaran.

Tentunya tidak boleh mengabaikan asupan kolestrol demi menjaga kesehatan.

Seperti kita ketahui kolesterol merupakan jenis lemak yang terdapat dalam tubuh manusia dan hewan.

Kolesterol dibutuhkan tubuh demi fungsi-fungsi penting seperti pembentukan membran sel, produksi hormon-hormon tertentu, dan sintesis vitamin D.

Tubuh manusia secara alami memproduksi kolesterol dalam hati, tetapi kolesterol juga dapat diperoleh melalui makanan.

Kolesterol dapat dibagi menjadi dua jenis utama.

Pertama kolesterol HDL (High-Density Lipoprotein) yang sering disebut sebagai "kolesterol baik".

Kedua kolesterol LDL (Low-Density Lipoprotein) yang sering disebut sebagai "kolesterol jahat".

Kolesterol HDL membantu mengangkut kolesterol dari jaringan-jaringan tubuh ke hati untuk dibuang, sementara kolesterol LDL membawa kolesterol dari hati ke jaringan tubuh lainnya.

Tingginya kadar kolesterol LDL dalam darah dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan penyakit pembuluh darah.

Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah (hiperkolesterolemia) dapat disebabkan oleh faktor-faktor seperti pola makan yang tidak sehat, kurangnya aktivitas fisik, dan faktor genetik.

Pengukuran kadar kolesterol dilakukan melalui tes darah, dan nilai yang diukur biasanya mencakup total kolesterol, kolesterol HDL, dan kolesterol LDL.

Untuk menjaga kesehatan kardiovaskular, penting untuk menjaga kadar kolesterol dalam rentang normal.

Perubahan gaya hidup seperti menerapkan pola makan sehat, berolahraga secara teratur, dan menghindari kebiasaan merokok dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL.

Dalam beberapa kasus, dokter juga dapat meresepkan obat-obatan pengatur kolesterol seperti statin jika perubahan gaya hidup tidak cukup efektif.

Berikut adalah beberapa tips untuk menghindari kolesterol tinggi selama momen lebaran:

1. Pilih sumber protein rendah lemak.

Hindari makanan berlemak tinggi seperti daging merah berlemak, kulit ayam, atau daging olahan yang tinggi lemak.

Pilihlah sumber protein rendah lemak seperti daging tanpa lemak, ikan, atau ayam tanpa kulit.

2. Batasi konsumsi telur

Telur mengandung kolesterol tinggi dalam kuning telurnya.

Batasi konsumsi telur atau fokus pada putih telur yang rendah kolesterol.

3. Pilih makanan rebus atau panggang

Hindari makanan yang digoreng dalam minyak berlebihan.

Lebih baik memilih makanan yang direbus, dipanggang, atau dikukus untuk mengurangi asupan lemak tambahan.

4. Tingkatkan konsumsi serat

Makanan tinggi serat, seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh, dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus.

Sertakan pilihan makanan yang kaya serat dalam hidangan Anda.

5. Hindari makanan tinggi gula

Makanan tinggi gula, terutama makanan olahan dan manis seperti kue-kue lebaran, dapat meningkatkan kadar trigliserida dan kadar kolesterol LDL.

Batasi konsumsi makanan manis dan gantilah dengan pilihan makanan yang lebih sehat.

6. Perhatikan porsi makan

Kendalikan porsi makan agar tidak terlalu banyak.

Makan secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan berat badan.

7. Tetap aktif

Jaga rutinitas aktivitas fisik selama momen lebaran.

Berolahraga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan mempertahankan keseimbangan berat badan.

Selain itu, tetaplah mengikuti saran dari dokter atau ahli gizi yang mungkin memberikan rekomendasi khusus berdasarkan kondisi kesehatan Anda.

Ingatlah bahwa momen lebaran adalah waktu untuk bersenang-senang, tetapi juga penting untuk menjaga keseimbangan dalam pola makan agar tetap sehat.

(Tribun Timur/Bangkapos.com)