Cara Simpan Kelapa Parut Agar Tidak Mudah Basi, Bisa Tahan Berminggu-minggu

Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Setelah itu kukus sampai matang. 

Cara ini ini membuat kelapa parut tidak bau tengik dan tidak mudah basi. 

Kamu dapat menyimpan kelapa parut pada suhu ruang jika akan digunakan pada saat hari itu juga. 

Simpan kelapa parut dalam freezer supaya lebih tahan lama. 

Cara mengukus ini berlaku juga jika kamu ingin membuat botok atau urap-urap misalnya.  

Simpan di Freezer

Jika kamu ingin menyimpan kelapa parut di freezer dalam keadaan mentah juga bisa. 

Cara menyimpan kelapa parut dalam freezer yakni masukkan kelapa terlebih dahulu dalam wadah kedap udara. 

Usahakan bagi per porsi agar saat dicairkan lebih praktis. 

Keluarkan kelapa parut beku, diamkan pada suhu ruang sampai mencair dengan sendirinya. 

Kelapa parut bisa tahan lama dalam freezer selama 4 hari sampai 6 bulan, seperti dilansir dari The Spruce Eats.

(Bangkapos.com/Tribun Batam/Kompas.com)