Baca tanpa iklan
BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Sejak dua hari terakhir ini, para nelayan yang melaut dari Pantai Tanjung Putat Kelurahan Mantung Kecamatan Belinyu terlihat mulai menjajakan Siput Gunggung (Siput Gonggong), yang merupakan hewan laut khas Teluk Kelabat yang rasanya enak dan khas.
Siput Gunggung saat ini bisa dikatakan cukup langka keberadaannya, karena tidak setiap hari bisa ditangkap nelayan dan hanya muncul pada musim cuaca tertentu saja.
"Baru dua hari ini ada jual Siput Gunggung ini pak, baru muncul keberadaannya. Memang sudah cukup lama tidak ada yang jual Siput Gunggung ini," kata Nurdin, penjual Siput Gunggung di Pantai Tanjung Putat Kelurahan Mantung Kecamatan Belinyu, Minggu (05/09/2021).
Baca juga: Masyarakat Pulau Tujuh Sebut Pemerintah Kepri Lebih Peduli dan Sering Beri Bantuan
Nurdin menjual Siput Gunggung dengan harga Rp50.000 untuk 100 butir Siput Gunggung dalam satu kantong plastik.
"Kalau kami di sini menjualnya 100 butir Rp50.000 dalam satu kantong plastik, bukan dijual per kg, kami jualnya hitungan per butir bukan per berat," ujar Nurdin.
Nurdin mengaku Siput Gunggung ini didapatkan dari hasil memukat dengan jaring di daerah perairan laut Pulau Kelapa dan sekitarnya di perairan Teluk Kelabat ini.
Baca juga: Besok Perpanjangan PPKM Berakhir Serentak, 4 Provinsi di Jawa dan Sumut Masuk Lima Besar Kasus Covid
"Tadi anak buah saya turun melaut sekitar pukul 05.30 WIB dan pulang sekitar pukul 10.00 WIB. Hari ini kita dapat sekitar 900 butir atau 9 kantong, lumayanlah pak," jelas Nurdin.
Sementara itu Nunun, warga Sungailiat Kabupaten Bangka mengaku sengaja datang ke Pantai Tanjung Putat ini bersama teman-temannya usai pulang menghadiri kondangan acara pernikahan di Belinyu.
"Kita sekalian kesini mau membeli Siput Gunggung dan juga ingin melihat wisata Masjid Apung yang baru selesai dibangun di Pantai Tanjung Putat ini," katanya.
Menurutnya makanan Siput Gunggung ini hanya bisa ditemukan ada di daerah Belinyu ini dan juga sudah sangat jarang atau susah sekali mendapatkannya.
"Kebetulan hari ini ada yang menjualnya, jadi kita borong semuanya untuk oleh-oleh pulang ke rumah," ujarnya.
Dilanjutkannya, cara memasak Siput Gunggung ini cukup mudah, setelah siput dicuci bersih lalu direbus dengan sedikit garam, setelah mendidih dibiarkan sebentar langsung ditiriskan saja.
"Memakannya cukup dicocol dengan sambel asam manis saja, rasanya enak dan nikmat," tukasnya.
(Bangkapos com/Edwardi)