Ketua RT di Manggar Beltim Terpaksa Talangi Daging Beku Program Pemerintah

BANGKAPOS.COM, MANGGAR - Program penyaluran daging beku dari pemerintah desa menjelang Hari Raya Idulfitri di Kabupaten Belitung Timur turut membantu masyarakat memperoleh daging dengan harga lebih terjangkau.

Namun di lapangan, sebagian warga masih menghadapi kendala ekonomi untuk melunasi pembayaran daging tersebut.

Hal itu diungkapkan Rahman, Ketua RT 8 Dusun Gunung, Desa Lalang, Kecamatan Manggar, Kabupaten Belitung Timur, saat ditemui pada Senin (16/3/2026).

Ia mengatakan terdapat dua warganya yang hampir kehilangan kesempatan membeli daging beku program pemerintah karena belum mampu melunasi pembayaran tepat waktu.

Menurut Rahman, harga daging beku yang dipatok sekitar Rp120 ribu per kilogram memang lebih murah dibandingkan harga daging sapi segar di pasar yang bisa mencapai Rp170 ribu hingga Rp190 ribu menjelang Lebaran.

Baca juga: Warga Beltim Nyetok Daging Beku saat Harga Melambung Jelang Lebaran

Namun kewajiban membayar lunas di awal tetap menjadi kendala bagi sebagian warga.

“Faktor ekonomi juga berarti, karena belum dapat duit mungkin. Ataupun malu, daripada daging itu dipulangkan ke desa, ya kita coba bantu,” kata Rahman.

Untuk mengatasi hal tersebut, Rahman mengambil inisiatif menggunakan dana kas RT guna menalangi pembayaran dua warga tersebut.

Baca juga: Jelang Lebaran Idul Fitri, Daging Beku di Toko Frozen Food Pangkalpinang Laris Diburu Warga

Masing-masing memesan satu kilogram daging sehingga total dana yang dikeluarkan dari kas RT mencapai Rp240 ribu.

“Yang dua orang tadi itu sudah pakai kas RT. Jadi dianggap semua sudah lunas,” ujarnya.

Rahman menjelaskan kas RT merupakan dana iuran warga yang biasanya digunakan untuk kebutuhan darurat atau membantu warga saat terjadi musibah.

Dalam situasi menjelang Lebaran, ia menilai bantuan tersebut juga penting agar warga tetap dapat menikmati hidangan hari raya.

Kedua warga yang ditanggung tersebut diketahui bekerja serabutan dengan penghasilan yang tidak menentu.

Kondisi ekonomi yang sedang lesu membuat sebagian masyarakat kesulitan menyisihkan uang dalam jumlah besar sekaligus.
 
Rahman juga tidak memberikan batas waktu kepada warga tersebut untuk mengganti dana yang telah digunakan.

Ia hanya berharap mereka dapat mengembalikannya ketika kondisi keuangan sudah membaik.

Program daging beku dari pemerintah desa sendiri mendapat respons positif dari masyarakat karena kualitas daging dinilai baik meskipun dalam kondisi beku.

Namun Rahman berharap ke depan mekanisme pembayaran dapat dibuat lebih fleksibel, misalnya melalui sistem uang muka (DP), agar lebih ringan bagi warga dengan penghasilan terbatas.

Serbu Toko Froozen Food

Di Kota Pangkalpinang, Mega, pegawai SBS Frozen Food Pangkalpinang, mengakui adanya lonjakan pembeli jelang Idulfitri.

Menurutnya, para pembeli berburu daging beku yang menjadi pilihan untuk menyiapkan hidangan Lebaran.

“Kalau menjelang Lebaran seperti sekarang memang banyak yang cari daging beku karena harganya lebih murah dibandingkan daging segar di pasar. Kami juga stoknya cukup banyak,” ujar Mega, Sabtu (14/3/2026).

Ia menyebut jenis daging yang paling banyak dicari pembeli adalah daging khusus rendang dan tulang iga impor yang biasa digunakan untuk menu khas Lebaran.

Menurut Mega, harga daging beku di toko tersebut relatif terjangkau.

Daging rendang dijual Rp75 ribu untuk kemasan setengah kilogram atau Rp150 ribu per kilogram.
 
Sementara daging rawon dibanderol Rp50 ribu per setengah kilogram atau Rp100 ribu per kilogram.
 
Selain itu, tulang iga impor dipasarkan sekitar Rp123 ribu per kilogram, sedangkan paru sapi impor dijual sekitar Rp86 ribu per kilogram.

Tak hanya daging, sejumlah produk frozen food lain seperti bakso juga mengalami peningkatan permintaan karena kerap dijadikan pelengkap hidangan saat berkumpul bersama keluarga. (z1/t2)