Jangan Makan Kerang Terlalu Banyak, Risikonya Mengerikan Bagi Kesehatan

Terlalu banyak selenium akan membuat sakit perut, kelelahan, gangguan saraf, dan mudah marah.

Institute of Medicine merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi kerang lebih dari 400 mg setiap harinya.

2. Overdosis Vitamin B-12

Vitamin B-12 dalam tubuh berperan penting untuk pembentukan asam amino dan enzim yang memproduksi hemoglobin yang membantu sirkulasi oksigen oleh darah ke seluruh tubuh.

Terlalu banyak vitamin B-12 tak baik bagi tubuh.

Dan menyebabkan munculnya ruam dan gatal, diare atau gangguan pada pembuluh darah yang disebut peripheral vascular thrombosis.

3. Overdosis Zat Besi

Zat besi adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi dan mendistribusikan oksigen ke seluruh bagian tubuh.

Mengonsumsi kerang dalam jumlah banyak akan membuat kadar zat besi dalam tubuh meningkat.

Dan akan memicu kerusakan liver, diabetes, diare, dan sakit perut.

University of Maryland Medical Center juga menyebutkan bahwa zat besi terlalu tinggi akan meningkatkan risiko terkena alzheimer, beberapa jenis kanker, dan gangguan jantung.

Nah untuk kamu sang pecinta kerang, jangan mengkonsumsinya terlalu berlebihan ya.

Karena risikonya sangat menerikan. (Tabloid Nova)