Meski Bau, Ternyata Ini 7 Manfaat Jengkol yang Jarang Orang Ketahui

Tapi dibalik baunya yang menyengat, sayur jengkol ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang orang ketahui.

Tribun Jabar
Seorang pedagang menimbang jengkol di Pasar Induk Caringin, Jalan Soekarno Hatta, Kota Bandung, Selasa (19/5). Dalam dua pekan terakhir harga jengkol terus merangkak naik setiap harinya hingga kenaikannya mencapai 100 persen. Seperti di pasar induk ini dari Rp 20.000 menjadi Rp 40.000 per kg, sedangkan di pasar-pasar tradisional di Kota Bandung mencapai harga Rp 50.000 per kg. Kenaikan akibat dipengaruhi keterbatasan persediaan. TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN 

4. Menguatkan tulang dan gigi
Bosan minum susu ? coba ganti dengan makan jengkol.

Jengkol memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi untuk membantu pembentukan tulang dan gigi.

5. Menyehatkan Mata
Seperti yang dikatakan pada poin ke 2 , jengkol memiliki kandungan Vitamin A yang cukup tinggi.

Baca: Heboh, Ini 10 Penampakan Gebby Vesta saat Liburan, Buat Mata Melotot!

Dan yang seperti kalian tahu, Vitamin A bernanfaat untuk menyehatkan mata kita.

6. Mengatasi Sembelit pada ibu Hamil
Ibu hamil biasanya sering mengalami sembelit akibat pertumbuhan janin didalam tubuhnya.

Baca: Tak Disangka, Tim Pemburu Hantu di Negara Jiran Ini Lari Terbirit-birit saat Melihat Putih-putih

Serat pada sayur jengkol bisa mengatasi masalah sembelit ini, tapi ada baiknya jika kamu tidak mengonsumsi terlalu banyak ya! (*)

Sumber: Grid.ID
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved