Idul Adha 2019

Cara Memasak Daging Sapi Agar Empuk, Lembut dan Lezat

Cara memotong daging juga mempengaruhi empuk atau tidaknya. Nah agar daging bisa empuk, potonglah daging melawan alur urat dan seratnya.

Cara Memasak Daging Sapi Agar Empuk, Lembut dan Lezat
bangkapos.com
Pedagang sapi di pasar daging Pangkalpinang 

Daging dapat lebih empuk dan sedap jika dimasak secara perlahan.

Namun hati-hati jangan dimasak terlalu lama karena justru membuat daging lebih alot.

Tips Menyimpan Daging Agar Awet, Tahan Lama dan Tetap Segar di Kulkas

Sebelum diolah menjadi berbagai macam masakan, daging hewan kurban bagi sapi maupun kambing atau domba mesti dipastikan dulu tetap awet dan segar.

Bagaimana cara agar daging hewan kurban tahan lama dan tetap segar meski lama disimpan?

Simak tips dari Direktur Halal Center, Perternakan UGM, Nanung Danar Dono Ph. D berikut ini:

Jangan Makan Daging Merah Berlebihan, Dokter Sarankan Olahraga dan Minum Air Putih

1. Jangan dicuci sebelum disimpan

Jangan cuci daging sebelum disimpan.

Pasalnya air kran mengandung kuman-kuman yang dapat masuk ke dalam pori-pori.

Hal itu bisa merusak daging.

Cucilah daging ketika baru akan dimasak.

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved