Ini Pilihan Makanan untuk Pengidap Rematik Asam Urat
Rematik asam urat adalah sejenis penyakit arthritis yang terjadi bila kita memiliki terlalu banyak asam urat dalam darah.
Jika ginjal tidak menyaring cukup asam urat, atau tubuh memproduksi asam urat terlampau tinggi, hal itu dapat berubah menjadi kristal.
Jika kristal tersebut masuk ke ruang antara persendian, maka dapat menyebabkan peradangan yang menyakitkan, kemerahan, dan bengkak.
Panduan Konsumsi Makanan
Rematik asam urat dapat ditangani dengan lebih banyak mengonsumsi makanan tertentu, selain membatasi konsumsi makanan serta minuman kaya purin.
Berikut ini adalah beberapa contoh yang bisa dipelajari dengan saksama.
Batasi konsumsi daging merah: daging sapi, daging kambing, dan daging bebek.
Jeroan seperti hati, otak, ginjal, jantung.
Juga, beberapa jenis ikan seperti sarden, tuna, makarel.
Hindari bir, makanan laut dan makanan-makanan manis, serta minuman ringan yang tinggi kadar gula buah atau fruktosanya.
Makanan mengandung ragi seperti roti pun harus dikurangi.
Perlu diingat, beberapa sayuran seperti bayam, jamur, kembang kol, kacang polong, kacang panjang, kacang merah, memang mengandung purin yang tinggi.
Namun bahan makanan itu tidak meningkatkan risiko rematik asam urat.
Perbanyak konsumsi buah-buahan, seperti jeruk, melon, apel.
Juga sayuran hijau, wortel, dan tomat.
Pastikan asupan cairan yang cukup membantu mengurangi pembentukan kristal di sendi.