5 Fakta Makanan Unik Jepang yang Tak Banyak Orang Tahu, Masuk Daftar UNESCO dan Kunci Kelezatan

5 Fakta Makanan Unik Jepang yang Tak Banyak Orang Tahu, Masuk Daftar UNESCO dan Kunci Kelezatan

BANGKAPOS.COM -- Di Indonesia, makanan khas Jepang tentunya sudah tak asing lagi.

Ya, selain dijual di restoran, makanan Jepang kini dengan mudah ditemui di pedagang kaki lima. 

Uniknya, ada beberapa fakta menarik akan makanan Jepang yang jarang diketahui orang di luar Jepang. 

Dikutip dari berbagai sumber, berikut lima fakta tetang makanan Jepang yang jarang diketahui masyarakat Indonesia:

1. Makanan tradisional Jepang masuk daftar warisan tak benda UNESCO

Dikutip dari situs Healthyfoodtribe, washoku atau makanan tradisional Jepang masuk ke daftar warisan tak benda United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization (UNESCO).

Washoku resmi masuk ke daftar UNESCO sejak 4 Desember 2013.

Baca juga: Info Gempa: Gempa Hari Ini 7 Kali Getarkan Indonesia, di Pulau Pagai Selatan Terjadi 3 Kali Gempa

Baca juga: Kisah Wanita Menikah dengan Musuh Semasa SMA ini Viral, Pacaran Diam-diam hingga Komitmen Bersama

Baca juga: Inilah Sosok Dr Hanan al-Ahmadi, Perempuan Pertama di Jajaran Pimpinan Dewan Syura Arab Saudi

Washoku sendiri bukanlah nama suatu hidangan tertentu, melainkan sebuah istilah.

Menurut situs Japan Times, wasoku terdiri dari dua suku kata, yakni ‘wa’ yang berarti Jepang, dan ‘shoku’ yang berarti makanan.