Awas, Asupan Garam Berlebih Berpengaruh pada Kesehatan Jantung

1. Membaca label nutrisi

Periksa label nutrisi pada makanan seperti roti, sup kalengan, dan saus salad.

Sebab, makanan kemasan biasanya memiliki lebih banyak kandungan sodium daripada yang kita duga.

Banyak makanan kemasan lain yang rasanya tidak terlalu asin saat dimakan, namun jumlah garamnya tinggi.

2. Waspadai makanan yang diletakkan di etalase supermarket

Kita dianjurkan untuk mempertimbangkan kembali sebelum mengambil makanan yang diletakkan di etalase supermarket.

"Daging, sosis, acar, dan keju dapat mengandung banyak garam," kata Dr. Laffin.

3. Gunakan bumbu dapur lain

Tidak semua makanan harus didominasi oleh garam.

Cari bumbu lain seperti bawang putih, daun segar, atau perasan lemon untuk meningkatkan rasa makanan.

4. Perhatikan apa yang kita konsumsi saat makan di luar

"Meski kita berniat menghindari kelebihan garam, ada kalanya kita makan di restoran atau membawa pulang makanan dari luar, kata Dr. Laffin.

Ia menyarankan untuk memesan ikan atau ayam dan minta pihak restoran menyajikannya tanpa garam.

"Restoran cepat saji akan menyajikan burger atau kentang goreng tanpa garam jika Anda memintanya," sebut dia.

"Orang sering tidak berpikir untuk bertanya, tetapi restoran biasanya mau melakukannya."

5. Semua jenis garam sama

Beberapa orang berpikir garam laut atau garam himalaya lebih baik daripada garam meja.

"Semua jenis sodium atau garam memengaruhi tekanan darah dengan cara yang sama," kata Dr. Laffin. (Kompas.com/Gading Perkasa)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Asupan Garam Berlebih Memengaruhi Kesehatan Jantung