Akhir Pekan, Yuk Buat Singkong Thailand yang Empuk & Legit ala Restoran, Perhatikan Cara Merebusnya

Jika hanya mempunyai waktu sedikit, lebih baik kentalkan saja dengan tepung beras.

Tapi, jika mempunyai waktu banyak, singkong akan lebih enak kalau dimasak lama hingga patinya keluar sendiri.

4. Dipresto

Nah, jika ingin cepat dan menggunakan tepung beras, sebaiknya singkong thailand kita presto terlebih dulu.

Soalnya, singkong tidak akan bisa empuk maksimal jika hanya direbus sebentar.

Caranya, singkong kita presto bersama air dan daun pandan saja.

Jangan menambahkan gula saat presto, karena lagi-lagi akan membuat singkong tidak merekah.

Gula bisa masuk setelah singkong selesai dipresto.

Selamat mencoba!

7 Kuliner Indonesia Ini Bisa Jadi Persediaan Makanan di Rumah Selama Masa Pandemi

Makanan yang awet di kulkas (dibekukan) dapat menjadi persediaan selama masa pandemi.

Nah, kuliner Indonesia rupanya banyak yang bisa disimpan, dibekukan lalu dipanaskan kembali saat akan dihidangkan.

Menurut Corporate Chef Parador Hotels & Resorts, Gatot Susanto untuk membuat makanan bisa disimpan dengan tahan lama tergantung bagaimana makanan dimasak dan disimpan dengan benar.

Ia menyarankan jika makanan dibekukan dengan plastik anti panas.

Berikut masakan Indonesia yang awet dibekukan dalam waktu lama dan menjadi persediaan makanan: