10 Jenis Buah yang Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes

BANGKAPOS.COM - Buah dengan indeks glikemik rendah cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Sebelum membahas beragam buah dengan indeks glikemik rendah tersedia untuk penderita diabetes, sebaiknya ketahui terlebih dahulu mengenai Indeks glikemik.

Indeks glikemik atau glycemic index (GI) adalah skor yang dapat memberi tahu Anda seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat memengaruhi kadar gula darah Anda saat dikonsumsi sendiri.

Menuru American Diabetes Association (ADA), skor indeks glikemik dapat dinilai sebagai berikut:

* Rendah: 55 atau lebih kecil

* Sedang: 56-69

* Tinggi: 70 atau lebih besar

Baca juga: Sebelum Terlambat, Ketahui 8 Tanda Peringatan Serangan Jantung

Makin rendah skor indeks glikemik pada suatu makanan, maka kian lambat pula makanan tersebut dapat meningkatkan gula darah.

Selain skor indeks glikemik, skor beban glikemik atau glycemic load (GL) pada makanan juga dapat dipertimbangkan untuk menentukan buah yang cocok bagi penderita diabetes.

Beban glikemik adalah skor yang menunjukkan respons glukosa darah setelah mengonsumsi satu porsi makanan yang mengandung sejumlah karbohidrat.

Beban glikemik dihitung dengan mengalikan nilai indeks glikemik makanan dengan jumlah karbohidrat tang terkandung dalam satu porsi makanan tersebut kemudian dibagi 100.

Sama seperti pada indeks glikemik, makin rendah skor beban glikemik pada suatu makan, maka kian baik untuk gula darah.

Baca juga: Daftar Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Darah Tinggi

Skor beban glikemik dapat dinilai sebagai berikut:

* Rendah: 0-10

* Sedang: 11-19