Cara Menghemat Minyak Goreng Biar Dapur dan Usaha Tetap Ngebul

BANGKAPOS.COM - Minyak goreng akhir-akhir ini jadi buruan banyak orang karena langka.

Toko-toko baik ritel maupun toko kelontong yang biasa menjual minyak goreng, kini kehabisan stok.

Jika pun ada, pemilik toko membatasi pembelian untuk setiap orang hanya 2 liter saja.

Kondisi ini tidak hanya dikeluhkan para ibu rumah tangga, tetapi juga para pemilik usaha kecil hingga besar.

Dengan terbatasnya stok minyak goreng saat ini, masyarakat tidak perlu panik, apalagi sampai panic buying.

Kita mesti pandai-pandai menyiasati pemakaian minyak goreng untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha.

Baca juga: Warga Serbu Vaksin Hadiah Minyak Goreng, Wakapolda Sempat Bingung dengan Antusias Warga  

Ibu-ibu rumah tangga maupun pemilik usaha harus tahu bagaimana cara menghemat minyak goreng.

Selain bisa menyiasati kebutuhan minyak goreng sehari-hari, cara ini tentunya juga baik untuk kesehatan.

Berikut 5 cara menghemat minyak goreng, yang dilansir Bangkapos.com dari TribunTravel.

Tentu saja masih ada tips lain yang bisa kita gunakan agar tidak boros penggunaan minyak goreng.

1. Gunakan wajan antilengket

Cara menghemat minyak goreng yang pertama adalah dengan menggunakan wajan antilengket. Misalnya, saat hendak membuat telur dadar, kita tidak perlu memakai banyak minyak.

Pasalnya, telur dadar pasti tidak akan lengket pada wajan antilengket.

Jadi, jangan ragu untuk membeli atau menggunakan wajan antilengket, ya.

Sebab, kita akan merasakan manfaatnya dalam jangka waktu yang lama.

2. Lakukan metode fry pan

Cara menghemat minyak goreng yang kedua adalah dengan metode fry pan.

Metode ini memungkinkan kita menggoreng bahan makanan dengan tidak menggunakan terlalu banyak minyak.

Baca juga: Dampak Kelangkaan Migor, Bude Yati Penjual Gorengan Rela Keliling ke Empat Toko Cari Minyak Goreng

Sehingga, bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya saja, bukan keseluruhan.

Cara ini membuat kita jadi harus membolak-balikan makanan agar bisa matang sempurna.

Meski butuh usaha lebih, metode ini ampuh untuk menghemat minyak. Selain itu, hasil gorengan pun tidak akan terlalu berminyak.

3. Pakai air fryer

Cara menghemat minyak goreng yang ketiga adalah dengan menggunakan air fryer.

Berkat kemajuan teknologi, kita bisa menggoreng hampir seluruh makanan tanpa menggunakan minyak.

Dengan air fryer, kita tidak perlu membolak-balik makanan. Kita cukup menunggu sampai alatnya berbunyi yang menandakan proses menggoreng sudah selesai.

Namun kelemahan air fryer adalah harganya masih terbilang mahal. Daya konsumsi listrik juga terbilang besar. Sehingga, Sahabat NOVA perlu menyesuaikannya dengan kemampuan finansial.

4. Gunakan semprotan untuk minyak

Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan.

Baca juga: DPRD Pertanyakan Minyak Goreng Masih Langka di Pangkalpinang, Disperindagkop Sebut Ada Panic Buying

Semprotan untuk minyak juga bisa kita temukan di supermarket atau toko online.

Biasanya alat ini berisi minyak zaitun atau minyak lain yang lebih rendah kolesterol.

5. Gunakan teknik panggang

Kita bisa membuat makanan garing tanpa perlu digoreng.

Caranya yaitu dengan menggunakan teknik panggang.

Tidak ada salahnya untuk berinvestasi pada oven listrik atau oven tangkring.

Demikian tips atau cara menghemat minyak goreng yang bisa ibu-ibu atau pemilik usaha kuliner terapkan. (*)

Baca juga: Inilah 12 Jenis Honorer yang Bakal Diberhentikan dan Diberi Pesangon Lalu Diangkat Jadi Outsourcing

Baca juga: Selain Honorer Diberhentikan 2023, Siap-siap PNS Diganti Artificial Intelligence di Masa Mendatang

Baca juga: Syarat Honorer Diangkat Menjadi PNS, Ada Aturan Batasan Usia dan Masa Kerja

Baca juga: 2 Kabar Baik Untuk PNS: Tambahan Penghasilan dan Kenaikan Tunjangan Fungsional