Ifong Pengusaha Asal Toboali Siap Berlaga di Liga Lempah Kuning Bangka 2022, Sajikan Menu Andalan

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Restoran Pondok Ifong yang sudah terkenal di Ibu Kota Jakarta ini akan berlaga di Liga Lempah Kuning Bangka 2022 yang akan diadakan di Halaman Gedung Juang Sungailiat, Kabupaten Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, pada Kamis (21/07/2022) nanti.

Pemilik Resto Pondok Ifong, Ifong yang merupakan pengusaha asal Toboali, Bangka Selatan ini tertarik mengikuti Liga Lempah Kuning Bangka 2022 yang diselenggara Trasmedia.com bersama KNPI, PLN dan rekan-rekan media ini karena ingin melestarikan masakan khas daerah Pulau Bangka.

"Sebagai putra Bangka, saya terpanggil untuk turut melestarikan dan mempromosikan segala potensi ekonomi kreatif Bangka Belitung, khususnya sektor kuliner, lempah kuning yg menjadi andalan khas Pondok Ifong agar semakin dikenal di kancah nasional maupun internasional," ungkap Ifong kepada Bangkapos.com, Selasa (19/07/2022).

Untuk berlaga di Liga Lempah Kuning 2022 ini dia mempersiapkan diri dengan matang.

Bahkan Ifong akan menyajikan sajian Lempah Kuning yang terbaik dari Pondok Ifong.

Diakui Ifong, lempah kuning ikan tenggiri mix udang dan cumi yg menjadi andalan menu Pondok Ifong

"Karena saya memiliki usaha kuliner Pondok Ifong sudah sering masuk  acara kuliner TV nasional dan lewat liga lempah ini saya berharap semakin dikenal dalam mempromosikan lempah kuning khas Bangka ini," kata Ifong saat ditanyakan alasannya berkompetisi di Liga Lempah Kuning Bangka 2022 ini. 

Ia berharap agar event Liga Lempah Kuning Bangka 2022 ini dapat menjadi agenda tahunan sehingga Lempah Kuning Bangka dapat terus dikenal, tidak hanya di Bangka bahkan dikancah nasional hingga internasional. 
(Bangka pos.com/Nurhayati)