Cara Merebus atau Memasak Daun Pepaya Agar Tak Pahit dan Rasanya Empuk

Dijamin daun pepaya nya tidak akan pahit sama sekali.

Setelah dibiarkan mendidih kurang lebih 3 sampai 5 menit.

Kurang dianjurkan daun pepaya direbus terlalu lama karena vitamin yang terkandung di dalamnya akan hilang.

Angkat daun pepaya yang sudah direbus itu dan disiram dengan air biasa atau air dingin.

Hal itu dilakukan agar warna daunnya tetap hijau dan segar.

Warna daun pepaya tersebut tetap hijau dan segar atau empuk dijadikan sayuran.

Rasa pahit yang biasanya melekat di daun tersebut pun akan hilang.

Bisa Anda coba di rumah, namun perlu diingatkan sesuai dengan takaran daun, garam dan air asam jawa saat merebusnya.

(Bangkapos.com/Widodo)