Bukan Salmon! Ini Ikan dengan Protein Tertinggi, Banyak Dijual di Pasar dengan Harga Terjangkau

Ringkasan Berita:

• Ikan adalah sumber protein hewani tinggi, kaya omega-3 dan vitamin D.
• Tidak semua ikan memiliki kadar protein sama.
• Tertinggi Ikan kembung, ikan layang, 
• Ikan kembung dan layang lebih tinggi protein daripada salmon.
• Rutin makan ikan bantu jaga otot, imun, dan kesehatan jantung.

BANGKAPOS.COM - Bukan Salmon! Ini Ikan dengan Protein Tertinggi di Indonesia, Banyak Dijual di Pasar dengan Harga Terjangkau

Ikan merupakan sumber protein hewani terbaik yang mudah diolah dan kaya nutrisi penting seperti omega-3, vitamin D, dan mineral.

Namun, tak semua ikan memiliki kadar protein yang sama beberapa justru jauh lebih tinggi dibanding lainnya.

Mengutip Indonesia Baik di bawah naungan Kominfo, berikut daftar ikan dengan kandungan protein tertinggi per 100 gram:

Baca juga: Kalender 2025: 10 November Libur? Catat Seluruh Tanggal Merah dan Cuti Bersama hingga Desember

1. GOAT – Ikan dengan Protein Tertinggi Sepanjang Masa

Dua jenis ikan ini pantas disebut “Greatest of All Time” karena kadar proteinnya mencapai 22 persen per 100 gram. Cocok untuk kamu yang sedang membangun massa otot atau ingin memenuhi kebutuhan protein harian secara maksimal:

Ikan Kembung: 22 persen 

Ikan Layang: 22 Persen

Keduanya tak hanya tinggi protein, tapi juga kaya omega-3 dan mudah ditemukan di pasar lokal dengan harga terjangkau.

2. Top Rated – Ikan Populer dengan Protein Tinggi

Selain lezat, ikan-ikan berikut juga jadi favorit masyarakat karena mudah diolah dan tinggi gizi. Kandungan proteinnya rata-rata mencapai 20 persen per 100 gram.

Bandeng: 20 persen 

Kakap: 20 persen 

Ekor Kuning: 20 persen 

Jenis-jenis ikan ini bisa diolah menjadi berbagai masakan — dari bakar, goreng, hingga sup — tanpa kehilangan kandungan nutrisinya.

3. Recommended – Pilihan Sehat untuk Variasi Menu

Kalau kamu ingin menambah variasi makanan berprotein tinggi, beberapa ikan berikut ini juga bisa jadi pilihan. Kandungan proteinnya berkisar 18–19 % per 100 gram:

Tawes: 19 persen 

Salmon: 19 persen 

Sarden: 19 persen 

Mujair: 18 persen 

Selain tinggi protein, jenis-jenis ikan ini juga kaya akan vitamin B kompleks dan asam lemak sehat yang baik untuk jantung.

4. OK – Tetap Bergizi, Tapi Butuh Sumber Protein Lain

Meski kandungan proteinnya sedikit lebih rendah, ikan-ikan berikut tetap layak dikonsumsi secara rutin karena kaya nutrisi lain seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.

Bawal: 17 persen

Ikan Mas: 16 persen 

Gabus: 16 pereen

Lele: 15 persen

Teri: 10 persen

Kandungan proteinnya memang tak setinggi ikan kembung atau bandeng, tapi tetap baik untuk melengkapi kebutuhan gizi harianmu.

Mulai dari ikan kembung hingga salmon, Indonesia punya banyak pilihan ikan bergizi tinggi yang mudah didapat. Menjadikan ikan sebagai bagian dari pola makan harian bukan hanya membuat tubuh lebih sehat dan kuat, tapi juga membantu menjaga daya tahan tubuh serta kesehatan jantung.

(Kompas/Bangkapos.com)