Yuk, Intip Kalori yang Ada pada Tempe Goreng
Berkat kandungan nutrisi inilah kalori tempe goreng dan manfaatnya perlu kita pertimbangkan sebelum menyantapnya.
lihat foto
* Kalori: 162
* Lemak total: 9 gram
* Karbohidrat: 9 gram
* Protein: 15 gram
* Sodium: 9 miligram
* Isoflavone
* Mineral: zat besi, kalsium, magnesiun, fosforus, mangan
* Vitamin: vitamin B2 (riboflavin), B3 (niasin), B12
Tempe juga merupakan sumber kalsium yang bebas lemak susu.
Pada 166 gram tempe mengandung 2/3 kalsium, yang ditemukan dalam satu cangkir susu murni.
Manfaat tempe bagi kesehatan
1. Melancarkan sistem pencernaan
Proses fermentasi kedelai menghasilkan manfaat tempe untuk kesehatan sistem pencernaan.
Makanan dengan proses fermentasi mengandung probiotik yang berupa bakteri baik untuk sistem cerna.
Walaupun proses fermentasi dengan jamur dan saat memasaknya membuat penurunan jumlah bakteri baik dalam tempe, manfaat tempe untuk pencernaan tidak bisa disepelekan.
