Membandingkan Nutrisi Susu Sapi dan Susu Kambing
Susu kambing kemungkinan juga lebih mudah dicerna daripada susu sapi karena ukuran gumpalan lemaknya.
Editor:
suhendri
lihat foto
KOMPAS/GREGORIUS MAGNUS FINESSO
Pegawai di Koperasi Peternak Satria (Pesat) di Kecamatan Karanglewas, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, menuang susu sapi.
Kalori: 149
Lemak: 7,93 g
Natrium: 105 mg
Karbohidrat: 11,7 g
Gula: 12,3 g
Protein: 7,69 g
Kalsium: 276 mg
Magnesium: 24,4 mg
Fosfor: 205 mg
Kalium: 322 mg
Berikut adalah nutrisi standar untuk 1 cangkir susu kambing, menurut USDA:
Kalori: 168
Lemak: 10,1 g
Natrium: 122 mg
Karbohidrat: 10,9 g
Berita Terkait
