Fakta Nutrisi Telur yang Perlu Diketahui

BANGKAPOS.COM - Ada banyak bahan pangan yang umum ditemui di pasar. Salah satunya, telur.

Saking mudah ditemui, ragam olahan telur sangat banyak.

Tak hanya jenis olahan yang sangat banyak, telur juga sering dijadikan bahan campuran berbagai jenis masakan lain.

Cara masak telur pun sangat sederhana, mulai dari dengan merebus, menggoreng, memanggang, atau bahkan dibuat orak-arik.

Beragam olahan telur membuat bahan pangan ini susah untuk tidak disukai.

Tak hanya karena mudah diolah, banyak orang menyukai telur karena bahan makanan ini padat nutrisi.

Ya, telur memiliki kandungan vitamin dan mineral dalam jumlah yang tinggi.

Telur juga merupakan sumber protein dan kolin yang baik bagi tubuh.

Lebih lengkapnya, begini kandungan gizi dalam satu butir atau sekitar 50 gram telur ayam rebus menurut Departemen Pertanian AS (USDA).

* Kalori: 77

* Karbohidrat: 0,6 gram

* Total lemak: 5,3 gram

* Lemak jenuh: 1,6 gram

* Lemak tak jenuh tunggal: 2,0 gram

* Kolesterol: 212 mg