Awas Jangan Konsumsi Tomat Berlebihan, Walau Banyak Manfaat Buat Kesehatan

Sayuran ini juga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Tomat memiliki berbagai jenis dan ukuran, seperti tomat ceri, tomat besar, tomat hijau dan merah.

Manfaat tomat akan lebih maksimal apabila dikonsumsi secara langsung tanpa diolah.

Tetapi masih banyak orang yang tidak suka memakan tomat secara lansung sehingga mau-tak mau harus diolah terlebih dahulu.

Meski begitu, tomat tetap memberi manfaat baik bagi kesehatan.

Sayuran jenis ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, folat, dan lycopene yang berfungsi sebagai antioksidan.

Kandungan tersebut berfungsi untuk melindungi kulit dari risiko radikal bebas dan sinar ultraviolet.

Berikut 20 Manfaat tomat bagi kesehatan : 

1.   Mencegah penyakit kanker
2.   Menurunkan tekanan darah
3.   Menjaga kesehatan jantung
4.   Mengatasi diabetes
5.   Menyembuhkan sembelit
6.   Melancarkan pencernaan
7.   Menjaga kesehatan mata
8.   Melembapkan dan mencerahkan kulit
9.   Mengatasi berbagai masalah kulit wajah seperti jerawat dan komedo
10. Menyehatkan janin (bagi ibu hamil)
11. Memperbanyak ASI bagi ibu menyusui
12. Menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi
13. Mencegah hipertensi
14. Mengatasi kulit berminyak
15. Mengurangi kerontokan rambut
16. Meningkatkan mood
17. Menjaga kekuatan sistem imun tubuh
18. Menjaga kekuatan tulang, sendi dan otot
19. Meningkatkan fungsi otak
20. Mengobati luka supaya tidak infeksi

Jangan Konsumsi Berlebihan

Namun dibalik segudang manfaat tomat, sayuran jenis ini juga memiliki efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan.

Environmental Working Group (EWG) setiap tahunnya menyusun daftar buah-buahan dan sayuran dengan tingkat zat residu pestisida tertinggi. Makanan ini dikenal sebagai Dirty Dozen.

Untuk itu EWG menyarankan untuk membeli tomat organik tanpa pestisida , termasuk sayuran lainnya.

Sebelum mengonsumsi tomat, jangan lupa dicuci secara bersih terlebih dahulu untuk menghilangkan pestisida.

Catatan juga Tomat juga tidak boleh dikonsumsi berlebih bagi pengidap penyakit jantung yang harus minum obat dengan kadar kalium tinggi.

Selain itu juga berbahaya bagi yang memiliki gangguan ginjal, karena tomat mengandung kalium dan potasium jadi tidak boleh mengonsumsi secara berlebihan.