Jika Dikonsumsi Secara Tepat, Makanan Pedas Memberi 6 Manfaat bagi Kesehatan

* Kalium

* Air

* Capsaicin

Manfaat makan makanan pedas

Melansir Buku Membuat Aneka Olahan Cabai (2014) oleh Suyanti, rasa pedas yang mendominasi cabai disebabkan karena adanya kandungan senyawa capsaicin.

Baca juga: Sakit Tenggorokan Akibat Asam Lambung? Coba Atasi Dengan 7 Cara Ini

Zat ini pula yang membuat cabai atau makanan pedas bisa memiliki beragam manfaat kesehatan.

Berikut beberapa di antaranya:

1. Menambah nafsu makan

Selain bertanggung jawab terhadap rasa pedas, capsaicin pada cabai juga berkhasiat sebagai penambah nafsu makan.

Bagi orang yang sudah terbiasa mengonsumsi makanan pedas, biasanya nafsu makananya akan berkurang apabila tidak menyertakan cabai atau sambal pada makanannya.

Hal ini dianggap tidak mengherankan, karena capsaicin bersifat stomakik, yakni dapat meningkatkan nafsu makan.

Baca juga: Giliran GeNose yang Ingkar Janji

2. Mengurangi rasa sakit

Capsaicin juga mampu merangsang produksi hormon endorfin sehingga bisa membangkitkan sensasi kenikmatan.

Sekadar diketahui, hormon endorfin ini berperan dalam mengurangi rasa sakit.

Oleh sebab itu, sering dijumpai orang yang sedang mengalami gejala sakit kepala atau sedang menstruasi, akan lebih nyaman ketika mengonsumsi makanan yang rasanya pedas.