5 Cara Melindungi Diri dari Serangan Stroke dengan Pilihan Makanan

BANGKAPOS.COM - Stroke adalah kondisi yang terjadi ketika pasokan darah ke otak berkurang akibat penyumbatan (stroke iskemik) atau pecahnya pembuluh darah (stroke hemoragik).

Mengutip alodokter.com, tanpa darah, otak tidak akan mendapatkan asupan oksigen dan nutrisi sehingga sel-sel pada area otak yang terdampak akan segera mati.

Stroke merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi.

Tetapi sebenarnya, hampir 80 persen kasus stroke dapat dicegah.

Hal tersebut berkaitan dengan konsumsi makanan sehari-hari.

Ya, makanan berperan penting dalam memberikan perlindungan terhadap stroke.

"Hubungan makanan dengan stroke kaitannya dengan pencegahan,” kata praktisi kesehatan Susan Jaeger.

Baca juga: Hati-hati, 5 Zat Makanan Ini Bisa Memicu Kanker

"Pilihan makanan dapat mengurangi risiko penumpukan kolesterol di arteri. Seperti yang diketahui, penyumbatan adalah penyebab utama stroke," tambah dia.

Lebih jauh, mari kita pahami lima cara melindungi diri dari serangan stroke lewat pilihan makanan.

1. Meningkatkan asupan buah dan sayuran

Cara mengurangi asupan kolesterol jahat dan natrium adalah meningkatkan konsumsi buah dan sayuran.

Tetapi tidak semua buah dan sayur sehat.

Misalnya saja salad yang ditambahkan dengan daging, keju, dan mayones.

"Salad dengan komposisi tersebut tinggi kalori, lemak, dan garam. Semuanya malah dapat meningkatkan risiko stroke," kata Jaeger.

Menerapkan pola makan diet mediterania adalah cara terbaik untuk meningkatkan asupan buah-buahan dan sayuran.