5 Makanan dan Minuman yang Bisa Berdampak Buruk bagi Hati

BANGKAPOS.COM - Hati atau lever merupakan kelenjar terbesar di dalam tubuh.

Pada orang dewasa, rata-rata berat hati adalah 1,4 kilogram.

Melansir alodokter.com, organ berwarna merah kecokelatan ini terletak di dalam rongga perut sebelah kanan atas, persisnya berada di bawah diafragma dan di sebelah kanan lambung.

Normalnya, Anda tidak bisa merasakan organ ini karena terlindungi oleh tulang rusuk.

Di bawah lever, terdapat kantong empedu serta sebagian dari pankreas dan usus.

Ketika organ hati bermasalah, organ di sekitarnya juga bisa mengalami gangguan.

Misalnya radang dan infeksi empedu.

Memiliki kebiasaan makan yang tidak sehat bukan hanya menimbulkan lemak jahat dalam tubuh, tetapi juga berdampak buruk pada hati.

Baca juga: 14 Makanan dan Minuman Penurun Asam Urat yang Layak Dicoba

Di Amerika Serikat, penyakit hati berlemak nonalkohol atau nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) menjadi krisis kesehatan yang diam-diam memengaruhi seperempat populasi.

"NAFLD membuntuti kita secara diam-diam dalam jangka waktu yang lama."

"Gejalanya sering bermanifestasi sampai hati benar-benar terganggu," kata Kristin Kirkpatrick, RD, yang telah menjadi ahli diet di Cleveland Clinic selama 20 tahun.

Dia menjelaskan, hati atau lever memang memiliki kandungan lemak, tetapi setelah mendapat lebih dari 10 persen lemak, kita bisa mengalami penyakit hati berlemak nonalkohol.

"Kebanyakan orang tidak akan mengetahui hal ini sampai mereka menjalani tes tahunan dan panel metabolik komprehensif (tes darah) untuk menunjukkan enzim hati mereka meningkat," ujar dia.

"Pada saat itu, dokter biasanya akan melihat penanda metabolik lain seperti kelebihan berat badan, atau melihat apakah hemoglobin A1c terlalu tinggi dan memutuskan kita mungkin memiliki perlemakan hati," tambah Kirkpatrick.

Apa pun yang kita konsumsi, mulai dari makanan berlemak hingga obat-obatan dapat memengaruhi lever.