Kuliner Sedap
Ini Lima Kue Tradisional Khas Bangka Belitung, Sekali Cicip Bikin Lidah Bergoyang, Yok Dicoba
Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yang memiliki beragam kue tradisional yang mengubah selera.
Penulis: Nurhayati CC | Editor: nurhayati
lihat foto
BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Setiap daerah memiliki kue tradisional yang lezat dan nikmat.
Keberadaan kue-kue tradisional ini tentu tidak terlepas dari sejarah masing-masing daerah.
Begitu juga di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yang memiliki beragam kue tradisional yang mengugah selera.
Mau tahu kue tradisional apa saja yang dimiliki Negeri Serumpun Sebagai ini.
Ini dia 5 kue tradisional khas Bangka Belitung yang bikin lidah bergoyang.
1. Kue Jongkong
Kue Jongkong merupakan satu diantara jajanan khas Bangka Belitung.
Kue Jongkong ini bercita rasa manis dengan tekstur yang lembut.
Kue ini sering dijual di pasar tradisional di Bangka Belitung.
Kue jongkong ini terbuat dari bahan dasar dari campuran tepung beras dan tepung tapioka kemudian dibawahnya mengunakan gula merah atau di Bangka dikenal dengan sebutkan gule kabung.
Di mana kue ini memiliki tiga warna, yaitu putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, dan coklat pada bagian bawah.
Jongkong juga memiliki perpaduan rasa gurih, asin dan manis dari gula merah.
2. Kue Pelite
Kue Pelite ini satu di antara kue khas Muntok, Kabupaten Bangka Barat.
Kue ini merupakan kue favorit Presiden pertama Indonesia, Ir Soekarno ketika diasingkan di Gunung Menumbing, Muntok.
