Ini Lima Kue Tradisional Khas Bangka Belitung, Sekali Cicip Bikin Lidah Bergoyang, Yok Dicoba

Kue berwarna putih itu bernama pelite, cukup unik memang dengan tampilan yang menggugah selera.

Pelite disebut juga kue sampan yang merupakan sejenis kue basah yang diolah dari tepung beras, santan dan gula. 

Kue ini dikukus hingga matang dan dituang ke wadah berupa daun pandan yang dibentuk seperti sampan.

Kue ini memiliki tekstur lembut dan gurih seperti bubur sum-sum.

Bau pandan yang wangi dan manisnya gula yang ditabur menjadi sensasi tersendiri saat menyantap kue kesukaan Sang Proklamator Indonesia ini.

3. Kue Tompek Selong

Kue Tompek Selong juga merupakan kue tradisional dari Muntok, Kabupaten Bangka Barat.

Kue  jadul ini masih menjadi incaran para pecinta kuliner hingga jaman modern saat ini.

Kue manis ini mirip dengan martabak mini, tetapi Kue Tompek Selong memiliki khas tersendiri.

Bahan untuk membuat kue ini diantaranya tepung terigu, ragi, gula pasir, santan, mentega dan telur. 

Sedangkan isiannya bisa kacang tanah yang disangai di tumbuk kasar, diberi wijen dan gula, bisa juga mesis coklat atau keju tergantung selera. 

4. Kue Bolu Kujo

Bolu Kujo atau bolu kojo adalah kue tradisional khas Bangka.

Biasanya kue ini hadir saat  perayaan 1 Muharram di Kenanga. 

Keberadaan kue Bolu Kojo ini memang menjadi ciri khas setiap Tahun Baru Islam atau 1 Muharam di Desa Kenanga Kabupaten Bangka