4 Resep Herbal dan 13 Makanan Penjaga Kesehatan Ginjal

Makanan Penjaga Kesehatan Ginjal

Selain 4 resep minuman di atas, ada banyak jenis bahan makanan dan minuman yang baik untuk kesehatan ginjal. Berikut daftarnya yang dilansir dari laman Klikdokter.com:

1. Ikan Salmon dan Tuna
Salmon dan tuna termasuk makanan yang menyehatkan ginjal karena mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Tubuh tidak dapat membuat asam lemak omega-3 sendiri, sehingga harus didapatkan dari makanan.

Lemak omega-3 dapat mengurangi kadar lemak jahat di dalam darah. Omega-3 juga dianggap berkontribusi dalam penurunan tekanan darah. 

Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit ginjal. Nah, penurunan tekanan darah dapat membantu melindungi ginjal.

2. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung termasuk jenis makanan untuk penderita penyakit ginjal tahap awal. Sayuran hijau kaya antioksidan dan baik untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. 

Namun, sayuran hijau juga cenderung tinggi kalium, sehingga tidak cocok untuk pasien gangguan ginjal tahap lanjut dan menjalani hemodialisis.

3. Bluberi
Bluberi mengandung antioksidan bernama antosianin yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung, kanker, penurunan kognitif, dan diabetes. Bluberi juga termasuk buah yang aman untuk ginjal karena rendah sodium, fosfor, dan kalium.

4. Apel
Apel pun termasuk makanan sehat untuk ginjal. Hal ini dikemukakan oleh sebuah studi dalam Journal of American Society Nephrology.

Studi yang melibatkan lebih dari 10.000 orang berusia produktif tersebut menemukan, terdapat kaitan antara konsumsi apel dengan penurunan risiko batu ginjal setelah diamati lebih dari 10 tahun.

5. Anggur Merah
Mirip dengan bluberi, anggur merah mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C dan antioksidan flavonoid yang dapat mengurangi peradangan. Satu hal yang juga penting, anggur termasuk makanan yang baik untuk ginjal.

6. Putih Telur
Putih telur merupakan makanan untuk penyakit ginjal yang mengandung protein berkualitas tinggi. Berbeda dengan kuning telur yang tinggi fosfor, putih telur ramah terhadap ginjal karena rendah fosfor.

Jika kamu atau orang terdekat menderita penyakit ginjal, sebaiknya konsumsi 2 putih telur berukuran besar (66 gram). Porsi tersebut dapat mengandung sodium 110 mg, kalium 108 mg, dan fosfor 10 mg.

7. Minyak Zaitun
Sebagai sumber lemak dan bebas fosfor, minyak zaitun menjadi bahan makanan yang menyehatkan ginjal.

Biasanya, penderita penyakit ginjal umumnya sulit menjaga berat badan. Karena itu, asupan makanan sehat yang tinggi kalori seperti minyak zaitun menjadi penting.