Daftar Makanan yang Efektif Turunkan Gula Darah Usai Konsumsi yang Manis-Manis

BANGKAPOS.COM - Daftar Makanan yang Efektif Turunkan Gula Darah Usai Konsumsi yang Manis-Manis

Makanan manis menjadi penyebab dula darah tinggi atau hiperglikemia.

Gulah darah tinggi adalah kondisi ketika kadar glukosa dalam darah melebihi batas normal.

Umumnya, kadar gula darah puasa yang sehat berada di bawah 100 mg/dL. 

Konsumsi makanan manis secara berlebihan dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

Jika tidak segera dikendalikan, lonjakan ini bisa memicu berbagai masalah kesehatan, mulai dari kelelahan hingga risiko diabetes tipe 2 dalam jangka panjang.

Untungnya, ada beberapa jenis makanan yang dapat membantu menstabilkan gula darah setelah mengonsumsi makanan manis.

Makanan-makanan ini bekerja dengan memperlambat penyerapan glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, atau menyediakan serat dan nutrisi penting yang menyeimbangkan metabolisme tubuh. 

Dikutip dari laman Healthline, berikut beberapa makanan yang membantu turunkan gula darah usai konsumsi makanan manis.

1. Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti, salmon, sarden, dan makarel mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Ikan jenis ini mampu mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Omega-3 dalam ikan berlemak juga membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan metabolisme glukosa. Kandungan protein tinggi pada ikan berlemak membantu memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga lonjakan gula darah bisa ditekan.

Sebuah studi dalam jurnal Nutrients (2018) menemukan bahwa konsumsi ikan berlemak secara teratur dikaitkan dengan kontrol glukosa yang lebih baik pada penderita diabetes tipe 2 dan menurunkan risiko resistensi insulin.

2. Sayuran hijau

Sayuran hijau yang kaya akan serat juga membantu memperlambat penyerapan gula di usus dan mencegah lonjakan glukosa darah.