1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Pokcoy Bawang Putih:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir. Masukkan pokcoy. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
2. Telur dadar bayam
Selain murah, telur juga mudah diolah. Tak jarang telur jadi andalan saat berbuka puasa. Cocok banget untuk anak kosan yang sibuk kuliah atau bekerja hingga menjelang magrib.
Kamu bisa menyajikan menu telur dadar bayam yang praktis. Hanya butuh waktu sekitar 15 menit, menu buka puasamu pastinya lezat dan bergizi.
Bahan:
2 butir telur ayam
1 ikat bayam
5 cabai merah