Breaking News:

Ingin Tahu Fakta Nutrisi Buah Apel?

Menurut berbagai penelitian, buah yang yang berasal dari Asia Tengah ini memang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Editor: suhendri
freepik
Apel 

Ini mengapa apel memiliki banyak manfaat kesehatan.

Lemak

Sama seperti banyak buah lainnya, apel merupakan bahan pangan yang rendah lemak.

Seratus gram apel hanya memiliki 0,2 gram lemak.

Protein

Melansir dari Verywell Fit, apel merupakan bukan sumber protein yang baik.

Itu karena apel memang rendah protein.

Dalam 100 gram apel, hanya terdapat 0,3 gram protein.

Vitamin dan mineral

Apel mengandung banyak vitamin dan mineral, meski tidak dalam jumlah yang tinggi.

Namun, apel biasanya merupakan sumber vitamin C yang baik.

Selain vitamin C, apel merupakan sumber kalium yang baik.

Kalium dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung bila dikonsumsi dalam jumlah tinggi.

Senyawa lain

Apel kaya akan berbagai senyawa antioksidan, yang bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatannya. Beberapa di antaranya:

* Quercetin yang memiliki efek anti-inflamasi, antivirus, antikanker, dan antidepresan, menurut penelitian pada hewan.

* Katekin yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak dan otot dalam penelitian pada hewan.

Asam klorogenat diketahui dapat menurunkan gula darah dan menyebabkan penurunan berat badan dalam beberapa penelitian. (Kompas.com/Resa Eka Ayu Sartika)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Fakta Nutrisi Apel yang Bisa Jauhkan Diri dari Dokter

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved